Baby-Kärtchen

Also ich mag ja die kleinen, quadratischen Kärtchen.
Könnt ich doch auch nochmal in rosa fertigen....oder?

Kuschelt euch ein bei dem Wetter, ich mache es auch...
andrea

Geburtstags-Box

Vorhin habe ich noch schnell eine Box gefertigt.
Davon werdet ihr sicherlich in der nächsten Zeit noch einige sehen.


Habt einen schönen Sonntagabend,
andrea

Maracuja-Käsekuchen

Nachdem es hier gestern so ruhig war, abgesehen von euren lieben Kommentaren, gibt es jetzt erstmal das Rezept.


Zutaten:
250 g Löffelbikuits
125 g weiche Butter
3 Maracujas (Passionsfrüchte)
3 Eier
250 g Ricotta
500 g Quark (40%)
140 g Zucker
1 TL Zitronenschale
4 EL Weichweizengrieß
wenn es etwas fruchtiger sein soll, einfach noch einen grossen Spritzer Zitronen- oder Maracujasaft dazugeben.


Löffelbiskuits in einem Mixer feinzerbröseln, Butter in Stückchen dazugeben und alles zu einem feinkrümeligen Teig verarbeiten. Die Bröselmischung in eine gefettete Springform geben und das Ganze andrücken. Backofen vorheizen, 180 Grad (Umluft 160 Grad). Früchte incl. der Kerne auskratzen. Eier trennen. Eiweiss steif schlagen.
Ricotta, Quark, Zucker, Maracujas, Zitronenschale, Eigelbe und Grieß glatt verrühren. Den Eischnee unterziehen.
Die Creme auf dem Boden glatt verstreichen und dann geht es für ca. 50 min in den Ofen.

Guten Appetit!


Nachher seht ihr hier noch eine Verpackung,
bis später......
andrea

Eindeutig lecker!

Den gibt es nämlich heute abend und ich kann nur sagen....mhhhmmm....
Falls jemand an dem Rezept interessiert ist, dann bitte schreien.


Habt einen schönen Abend,
andrea

Freitagsfüller

1.  Es wird Zeit, dass der Frühling kommt .
2.  Mütze, Schal, und vergiss nicht die Handschuhe....es hat geschneit, das hat mein Sohn heute   morgen gehört.
3.  Gestern abend gab es Antipasti und Pasta....lecker.
4.  Papiersüchtig?  Im Ernst?
5.  Als Kind musste ich einiges essen, was ich gar nicht mochte.
6. Nachdenken muss ich über die ganze Sache.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Besuch von Ines , morgen habe ich "ein Auto begutachten" geplant und Sonntag möchte ich mich in meiner Stempelhöhle verziehen !


Wenn ihr mitspielen wollt, könnt ihr die Fragen auch gerne auf euren Blogs beantworten (schreibt die Antworten einfach in fett und meine Vorgaben in normal) und im Kommentar verlinken. Wir besuchen euch gerne :-) Oder aber ihr beantwortet direkt hier, wenn ihr keinen eigenen Blog habt oder keine Lust habt zu verlinken.
Alle weiteren Freitags-Füller könnt ihr hier durchlesen und selbstverständlich könnt ihr auch noch bei älteren mitmachen.

Glückwünsche

Glückwunschkarten kann man immer gebrauchen.
Ich bin gerade dabei mich mit diesen universell einsetzbaren Karten zu bevorraten,
allerdings nicht mehr heute.... gähn.....
Ich kuschel mich jetzt auf's Sofa und morgen gibt es hier was kulinarisches.

Gute nacht,
andrea

Und nochmal...

...gibt es was aus der Restekiste. Ich habe einen ganzen "Berg" voll kleiner Blüten ausgestanzt.
Bei der Überlegung, Papierschnipsel ab in den "Papierkorb" oder "kann ich noch gebrauchen", siegt immer "kann ich noch gebrauchen". Jetzt habe ich viele Reste in kleine Blüten verwandelt.
Ideal, denn so ein Blütchen passt doch noch oft irgendwo auf die Karte oder Box.

Bis Morgen
andrea